Wafels van grootmoeder
- 25
- nov
Deze wafels zijn heerlijk. Lekker dik met een goede bite. Nog geen wafel gevonden die tegen dit oud familierecept op kon.

- ca. 15 stuks
- 30 minuten
- Roer de boter met poedersuiker, het smaakje en zout.
- Roer de eieren er een voor een bij.
- Zeef de bloem en meng het erdoorheen.
- Verwarm de wafelijzer en bestrijken met wat boter.
- Leg een grote el. beslag op de ijzer, voeg ca. 2 suiker parels per wafel toe
- Sluit het ijzer (en bijde kanten boven het vuur houden).
Lekker met gesmolten chocolade en/of een toefje slagroom
Ingrediënten
200g bloem
150g boter
180 g poedersuiker
3 eieren
1tl zout
3 pakjes vanillesuiker of geraspte citroenschil of 3 theelepels
kaneel
handje parel suiker