Een heerlijk recept dat ideaal is voor feestdagen.

Een heerlijk garnaaltje voor een lichte maaltijd met lekker veel stokbrood om in de saus te dopen. Zorg er wel voor dat je de garnalen niet te lang bakt waardoor ze stug en taai worden. Met zo’n 2 minuten zijn ze lekker mals.

Een lekker en simpel recept dat we vaak tijdens onze vakantie gemaakt hebben en nog regelmatig eten. Meestal doe ik er wat minder room en kaas bij om het wat gezonder te houden.

Wil je het simpel houden, neem dan makreel met mayonaise, komkommer en tomaat. Maar met een beetje extra moeite gooi je er een hoop extra vitamines en mineralen bij, waardoor het nog lekkerder wordt.

Heerlijk vrisse pasta om de pan bij schoon te likken.

Een pasta met lekker veel garnalen, mjom.

Dit recept is snel en lekker. Als je niet zo van rucola houd, doe je net als mij er iets minder in.

Ik eet zelf vaker Hollandse garnaaltjes, maar deze salade met rivierkreeftjes doet daar niet ten onder.

Het is een monster van een clubsandwich, dus een schoon gezicht zal je er niet aan overhouden. Maar oeeeh wat is hij lekker.

Een lekker broodje met een zelfgemaakt sausje.

Pollo tonnato eten we net als vitello tonnato vaak als hoofdgerecht. Het lijkt erop, maar toch iets anders.

Deze heerlijke Ciabatta Vitello tonato eten we vaak als hoofdgerecht. Het recept is dan voor 2 personen i.p.v. 4.

Lekkere risotto maken is tricky. Risotto moet net een bite hebben, niet te papperig en ook niet te hard. Gebruik in ieder geval echte risotto rijst zoals aribo rijst (geen Lassie risottorijst).

Ik heb meestal geen zin om mijn aardappel eindeloos te poffen in de oven. Ik kook ze daarom vaak voor, zodat ze minder lang in de oven hoeven.

Een heerlijke salade bomvol smaak.

Mmmmmmmmmmakreelsalade

Simplistisch en heerlijk. Zo simpel dat ik verrast was van de verrukkelijke smaak.

Een romige wrap zonder enig vet als mayonaise of ander room-product. Super gezond en nog makkelijk ook!

Nyom Nyom deze garnalen wil ik elke dag wel eten. Vive la France voor goedkope garnalen!

Een onweerstaanbaar knapperig visje; op voordat je het door hebt.