Kerrie-eiersalade met zalm

Een lekker broodje met een zelfgemaakt sausje.

Eiersalade met kerry en zalm
1 personen
10 minuten
  1. Kook het ei in 8 minuten hard.
  2. Doe de ketchup en mayonaise in een bakje, roer er de mosterd en de kerrie doorheen en voeg peper naar smaak toe.
  3. Snij de eieren in kleine stukjes en meng het met de saus.
  4. Leg een plakje zalm op een stuk stokbrood en verdeel er het eiermengsel over.

Ingredi├źnten

stokbrood
zalm
2 eieren

Kerriesaus
mespunt mosterd
theelepel (masala) kerriepoeder
1 el ketchup
2 el mayonaise
peper

Post Tagged with ,

Add a Facebook Comment