Over deze brownies moet gewaakt worden. Anders zijn ze op voordat ze afgekoeld zijn.
125g pure chocolade (lieft hoger dan 70%)
125 g roomboter + een klontje (voor de ovenschaal)
1tl zout
400 g poedersuiker
4 eieren
1 zakje vanillesuiker
200 g bloem
evt. 150 g gepelde walnoten
Deze wafels zijn heerlijk. Lekker dik met een goede bite. Nog geen wafel gevonden die tegen dit oud familierecept op kon.
200g bloem
150g boter
180 g poedersuiker
3 eieren
1tl zout
3 pakjes vanillesuiker of geraspte citroenschil of 3 theelepels
kaneel
handje parel suiker
Deze koekjes zijn gevaarlijk, je eet ze het liefst allemaal achter elkaar op.
250g bittere chocolade
275g bloem
zout
175g boter
100 g suiker
2 zakjes vanillesuiker
200g basterdsuiker
2 eieren
Knijp je handen tot een stevige vuist. Open dan je handen zo ver mogelijk en spreid je vingers uit elkaar. Doe dit zo snel mogelijk en herhaal.
10x met je armen naast je lichaam
10x met je armen voor je uitgestrekt
10x met je armen opzij gestrekt
10x met je armen boven je hoofd
10x met je armen naar achter
3 tl = 1 el = 15ml
Gin Hogenes 
Email: info@ginious.nl