Mmmmmmmmmmakreelsalade
200-300g gerookte makreel
1 grapefruit
12 druiven
1 bruine boterham
10cm komkommer
2 el lijnzaad
(eikenblad melange) sla
Voor de saus
2 el crème fraîche
½ limoen
1 lente-ui
4 blaadjes munt
peper
water
Als ik aan een salade als bijgerecht denk, dan komt dit recept meteen in me op. De enige truc is een sappige peer en druiven in huis hebben.
150g gemengde sla
1 peer
2 handjes pitloze druiven
2 dikke plakken oude kaas
handje cashewnoten
(1 kleine wortel)
Dit simpele toetje legt de druk op de perfecte slagroom, als de slagroom niet stijf genoeg of té stijf is dan valt te toetje tegen.
300 gram blauwe druiven
300 gram witte druiven
50 gram poedersuiker
0,25 liter slagroom
1 borrelglas amaretto
2 eetlepels suiker
1 theelepel kaneel
Spring met 1 been:
10x op en neer
10x naar links en naar rechts
10x naar voor en naar achter
(Herhaal met andere been)
10x blinde flamingo:
Ga op 1 been staan en laat de andere voet boven de grond zweven.
Doe je ogen dicht en beweeg je hoofd naar links, omhoog en omlaag en vervolgens naar rechts, omhoog en omlaag. Tik zo vaak als nodig de grond aan om niet om te vallen.
Een bosui is hetzelfde als een lente-ui. Het enige verschil is dat een bosui vaak een dikkere kont heeft.
Gin Hogenes 
Email: info@ginious.nl