Surimi-soep met maïs

Soep met surimi en mais

Heerlijk goedkoop soepje.

6 personen
45 minuten

Ingrediënten

50g boter
1 ui
2 tenen knoflook
2 stengels bleekselderij
1 kleine wortel
175ml droge witte wijn
600 ml groenteboulion
250g mais
snufje cayennepeper
½tl gedroogde provinciaalse kruiden
350ml room
175ml crème fraîche
1el dille
225g surimi
zout en peper
Stokbrood

Lees meer →
Post Tagged with , , ,

Avocado gevuld met krab en pistachenootjes

Gevulde avocadosalade met krab

Dit is een lekkere frisse salade bomvol fruit, vitamines en heerlijkheden.

4 personen
40 minuten

Ingrediënten

2 rijpe avocado’s
12 surimi sticks
50 gr pistachenootjes (gepeld)
30 gr ongezouten pinda’s
2 gele of rode grapefruits
2 grote sinaasappels
1 citroen
1,5 dl crème fraîche
2 dunne lente uitjes
0,5 theel cayennepeper
zout

Lees meer →