Home » Bleekselderij

Superpompoensoep met garnalen, citroen en munt

  • 27
  • apr
superpompoensoep van jamie oliver met garnalen citroen en munt

Het heet niets voor niks Superpompoensoep. Dit recept is gewoon Super.

8 personen
60 minuten

Ingrediënten

olijfolie
16 verse salieblaadjes
2 rode uien
2 stengels bleekselderij
2 wortelen
4 tenen knoflook
2 takjes verse rozemarijn, alleen de blaadjes
½ tot 1 vers rood Spaans pepertje
zeezout en zwarte peper uit de molen
2 kilo pompoen naar keuze
2 liter kippen- of groentebouillon van goede kwaliteit
extra vierge olijfolie
Stokbrood (bv ciabatta)
parmazaanse kaas
4 citroenen
munt
32 garnalen

Lees meer →
Post Tagged with , , , ,

Surimi-soep met maïs

  • 23
  • feb
Soep met surimi en mais

Heerlijk goedkoop soepje.

6 personen
45 minuten

Ingrediënten

50g boter
1 ui
2 tenen knoflook
2 stengels bleekselderij
1 kleine wortel
175ml droge witte wijn
600 ml groenteboulion
250g mais
snufje cayennepeper
½tl gedroogde provinciaalse kruiden
350ml room
175ml crème fraîche
1el dille
225g surimi
zout en peper
Stokbrood

Lees meer →
Post Tagged with , , ,

Caribische rijstschotel

  • 03
  • dec
Rijst met mango, banaan en cashew

Een lekker gerecht vol met fruit. Het groene sausje kan eng/vies overkomen, maar bij het gerecht is het echt lekker.

4 personen
40 minuten

Ingrediënten

1 paprika, rode
6 bosuitjes, in ringetjes
3 gemberbolletjes of 1 tl verse gember
1 mango
1 banaan
2 limoenen
1 kippenbouillontablet
20 g koriander, verse
150 g cashewnoot (gezouten)
250 g basmatirijst
1 el gembersiroop
3 el olijfolie
1 el wijnazijn, witte
2 stengels bleekselderij
1 teentje knoflook
1 tl piment (of anders kruidnagel)
1 tl sambal oelek
0.5 l water
Zout
Peper

Lees meer →
Post Tagged with , , , ,

Maïssoep met bacon

  • 01
  • dec
Maissoep met bacon

Een simpel en snel soepje.

4 personen
30 minuten
420 kcal

Ingrediënten

1 pakje bakbacon (ca. 140 g)
25 g boter
1 ui
4 stengels bleekselderij
500 g aardappelen (iets kruimig)
2 kippenbouillontabletten
1 blik maïskorrels (300 g)
500 ml melk
2 el verse peterselie

Lees meer →
Post Tagged with , , ,

Mini Workout

  • Aanrecht push-off

    10x aanrecht push-off

    Ga voor het aanrecht staan en houd het aanrecht vast. Zet je linkervoet achter je rechtervoet en vervolgens je rechtervoet achter je linkervoet. Zet je linkervoet naast je rechtervoet. Buig je armen en raak met je borst het aanrecht aan. Je bovenlichaam buigt niet, je bent zo recht als een plank. Kaats jezelf weg van het aanrecht zodat je los van het aanrecht komt en je schouders weer boven je voeten belanden. Laat jezelf nu weer naar voren vallen en vang jezelf op met gebogen armen en je handen op de rand van het aanrecht. Voordat je jezelf weer weg kaatst laat je eerst je borst het aanrecht raken.

    Easy peasy? Probeer het met 1 hand en zet je voeten op schouderbreedte. Laat het kaatsen achterwege.

Probeer ook eens..

Wist je dat?

Takjes munt blijven langer goed als je ze bewaard in een afgesloten bakje met wat bevochtigde keukenpapiertjes.

Voedsel Tips

Recent toegevoegd

Cute Food

Wearing an apron

Gin Hogenes
Email: info@ginious.nl

Topblogs met recepten