Overheerlijke sinaasappel-kip

Overheerlijke sinaasappel-kip

Van kipfilet op deze wijze krijg ik geen genoeg. Je eet je buikje er rond mee.

2 personen
15 minuten

Ingrediënten

boter om in te bakken
2 kipfilets
handje bloem
2 sinaasappels
60 ml sherry
1 el peterselie
zout
peper

evt. 2 el crème fraîche

Lees meer →
Post Tagged with ,

Fruit fondue

Fruit fondue

OoooOooh zo verrukkelijk en super-de-luxe lunch, brunch of nagerecht. Perfect voor Pasen, Kerst of andere feestelijke gelegenheid.

2 personen
40 minuten

Ingrediënten

handje amandelen
handje hazelnoten
handje crunshy cruesli
5 grote blaadjes munt
handje kristalsuiker
handje chocolade naar smaak
grote schep naturel roeryoghurt of griekse yoghurt
klein handje musket suiker (kleine suiker bolletjes)

Aantal stukken fruit zoals bijv.
¼ ananas
handje frambozen
1 grote peer
1 appel
½ mango
1 kiwi

Frambozensaus
3 el frambozen
2 el sinaasappelsap
3 grote blaadjes munt

Aardbeiensaus
6 aardbeien
1,5 el citroensap
1 tl vanille extract

Sinaasappelsaus
sap van 1 sinaasappel (-2 el voor frambozensaus)
1 passievrucht
evt. knijpje honing
1 tl maizena

Lees meer →

Zoete aardappelschotel met cranberries

Zoete aardappel met cranberry en cruesli

Heerlijke zoete schotel. Perfect voor een feestmaaltijd.

5 personen
30 minuten

Ingrediënten

1250g zoete aardappelen
150g cranberries
120ml sinaasappelsap
1tl vanille extract
½ tl nootmuskaat
18 tl zout
100g bruine suiker
100g crunchy muesli

Lees meer →
Post Tagged with