Home » Ananas

Thaise rijst met ananas

  • 23
  • okt
Thaise gebakken rijst met paprika en cashew in een ananas

Als de ananas in de aanbieding is staat dit gerecht meteen op het menu: khao pad sapparot. Een zalig en prachtig uitziend gerecht.

2 Personen
20 minuten

Ingrediënten

1 verse ananas.
1 paprika
2 tot 3 lente uitjes
1 teen knoflook
&#189 tl geraspte gember
2 a 3 sjalotjes
2 spaanse pepers
1 el ketjap manis
2 el vissaus
1 tl suiker
½ tl kurkuma
2 handjes rozijnen
2 handjes cashewnoten
ca. 200g garnalen
1 handje verse koriander
2 porties rijst (150-200g)
wokolie van conimex (lekkere smaak)

Lees meer →
Post Tagged with , , ,

Indonesische kipsalade met pittige pinda dressing

  • 17
  • apr
Indonesische salade met ananas kip en pittige pinda dressing

Gezonde, tikkeltje Indonesisch en goed vullende salade.

2 Personen
30 minuten

Ingrediënten

1 paprika
1 grote wortel
kommetje spitskool
&#189 ananas
3 lente uitjes
400g kipfilets

handje pinda’s
handje verse koriander
2 limoen partjes

Voor de pittige pinda dressing
2 el pindakaas
2 el rijstazijn
1 el sojasaus
1 el bruine basterd suiker
&#189 el siracha saus

Lees meer →
Post Tagged with , , , ,

Fruit fondue

  • 29
  • mrt
Fruit fondue

OoooOooh zo verrukkelijk en super-de-luxe lunch, brunch of nagerecht. Perfect voor Pasen, Kerst of andere feestelijke gelegenheid.

2 personen
40 minuten

Ingrediënten

handje amandelen
handje hazelnoten
handje crunshy cruesli
5 grote blaadjes munt
handje kristalsuiker
handje chocolade naar smaak
grote schep naturel roeryoghurt of griekse yoghurt
klein handje musket suiker (kleine suiker bolletjes)

Aantal stukken fruit zoals bijv.
¼ ananas
handje frambozen
1 grote peer
1 appel
½ mango
1 kiwi

Frambozensaus
3 el frambozen
2 el sinaasappelsap
3 grote blaadjes munt

Aardbeiensaus
6 aardbeien
1,5 el citroensap
1 tl vanille extract

Sinaasappelsaus
sap van 1 sinaasappel (-2 el voor frambozensaus)
1 passievrucht
evt. knijpje honing
1 tl maizena

Lees meer →
Post Tagged with , , , , , , , , , , ,

Ananas met muntsuiker

  • 01
  • okt
Stukjes ananas met muntsuiker en yoghurt

Dit gerecht is simpel, snel klaar, kleurrijk en verrrukelijk. Zelf vind ik het leuk om dit gerecht met eetstokjes te eten. Let op, men moet wel enigszins beoefend zijn in het eten met stokjes om de glibberige ananas in de yoghurt te kunnen dippen en vervolgens te kunnen vervoeren naar de mond.

Tip: Een rijpe ananas ruikt lekker zoet

4 personen
15 minuten

Ingrediënten

1 ananas
4 el kristalsuiker
1 handvol verse munt
500 ml yoghurt

Lees meer →
Post Tagged with , ,

Mini Workout

  • Wall squat

    Doe deze oefening als je even moet wachten op het smelten van de boter, het belletje van de keukenwekker of totdat het water kookt.

    Ga tegen een muur aanstaan met je voeten ongeveer een halve meter van de muur vandaan. Glij met je rug langzaam naar beneden en buig tegelijk je knieën totdat je een zittende positie hebt aangenomen. (Je rug tegen de muur geplakt en je benen 90 graden.) Laat je knieën niet over je tenen komen.

Probeer ook eens..

Wist je dat?

Zure room gaat schiften bij hete temperaturen. Gebruik dus altijd crème fraîche voor warme gerechten.

Voedsel Tips

Recent toegevoegd

Cute Food

Wearing a kimono

Gin Hogenes
Email: info@ginious.nl

Topblogs met recepten