Kip pesto salde

Broodje met Kip-pesto salade

Een lekkere simpele salade.

2 personen
20 minuten

Ingrediënten

1 kipfile (200-300 g)
2 tl pesto
2 el mayonaise
4 el mais
2 middelgrote eieren
3 el pijnboompitten
Stokbrood/broodjes

evt.
Komkommer
Tomaat

Lees meer →
Post Tagged with , , , ,

Groene bagel

Bagel met avocado, pesto en spinazie

Deze bagel past heerlijk bij een verse muntthee met honing.

4 personen
10 minuten
270 kcal

Ingrediënten

2 el groene pesto
2 el roomkaas
4 bagels, gehalveerd
1 avocado
1 el citroensap
2 handjes verse spinazie

Lees meer →
Post Tagged with , ,

Tortellini met zalm en pestosaus

Spinazie tortellini met zalm pesto en rucola

Dit recept is snel en lekker. Als je niet zo van rucola houd, doe je net als mij er iets minder in.

2 personen
20 minuten

Ingrediënten

250g verse groene tortellini
zout
1,5 el verse pesto
2 dl creme fraiche
200 g gerookte zalm
1 tl geraspte citroenschil
30 g rucola
75 g rucola slamelange

Lees meer →
Post Tagged with , ,

Pastasalade met gerookte kip en pesto

Pasta met gerookte kip, mozarella, zongedroogde tomaten en pesto

Simpel, snel en lekker.

4 personen
15 minuten

Ingrediënten

350 g pasta
6 el pesto
3 el olijven
4 el semi-zongedroogde tomaten
100 g rucola sla
2 bollen mozzarella
400 g gerookte kip
100 g rozijnen
50 g pijnboompitten

Lees meer →